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 SYMPHONIE DE ROSÉS

Domaine de Valcolombe
vins rosés var provence valcolombe

Le ROSÉ

Issu de Syrah, cinsaut, mourvèdre et grenache, vendangés à la main, ce rosé compte parmi les meilleurs rosés de France.
Cet assemblage de cépages a été plusieurs fois médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris et a connu les honneurs du Concours des Grands Vins de France à Macon.
Sa robe pâle, limpide et lumineuse est d'une grande élégance. Le nez est intense, où dominent la framboise et la pêche de vigne. La bouche est généreuse et complexe, se terminant sur un florilège d'épices douces d'une surprenante longueur.

Vinifié avec le plus grand soin, ce rosé ne donne pas de maux de tête.
Il faut le boire dans les trois ans, pas trop glacé, durant tout un repas, de l'apéritif au dessert avec la cuisine provençale. 
Il se marie aussi toute l'année avec les cuisines épicées orientales, la cuisine antillaise, chinoise ou indienne.
A noter un accord particulièrement exquis avec les fromages de chèvre.

ROSE GRANDE CUVEE

ROSE GRANDE CUVEE

ROSE CUVEE DV

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